21 Temmuz 2008 Pazartesi

Tequila ve Gringo'lar :-)

Tequila, adını Meksika’nın Jalisco eyaletindeki küçük Tequila kasabasından alır. Tekila agave (ya da maguey) bitkisinin göbeğinden elde edilen sıvının damıtılmasından yapılır. Türüne, büyüme şartlarına ve iklime göre ömrü 8-15 yıl arasında değişebilir. Agave familyasında birçok tür bulunur ancak Meksika'da Tekila üretiminde kullanılmasına izin verilen tek tür, mavi agavedir. (Agave tequilana weber azul) . Yani gerçek tekila tonlarca üretilemez :-)



Ne yazik ki günümüzde satılanların büyük bir oranı laboratuvarlarda elde edilmektedir. Sanıldığı üzre gerçek saf tekila kurtlu şekilde olmaz, sarı da olmaz, gerçek tekila şeffaf beyaz renklidir. Ve meksikalılar bunu küçük shotlar halinde değil, viski bardaklarıyla yavaş yavaş içerler. Shot kavramı, tuz ve limon olayı, Meksika'ya ziyarete giden Amerikalıların yarattığı birşeydir ve Meksikalılar bu nedenden dolayı dalga geçmek amacıyla Amerikalılara "Gringo" demeye başlamışlardır.:-))

Kaynak: Yıllar önce okuduğum bir genel kültür dergisi, lakin adını hatırlamıyorum maalesef.
Yazar : Arzu Kaner ( Izinsiz kullanılamaz )

5 yorum:

Arzu Kaner dedi ki...

Ilk yorum benden olsun, bu bilgilere göre hepimiz gringoyuz, hepimiz kardesiz :-)))

forewell dedi ki...

hepimiz kardeşiz :)

verdiğin sitelerden dolayı çok teşekkür ederim :)

Arzu Kaner dedi ki...

rica ederim gringo kardes :-))

ZehirliÖrümcek dedi ki...

Ulan bu Amerikalılar da amma millet yahu! Her gittikleri yeri değiştirmeye çalışıyor Gringolar :P

Meksikalı hemşehrilerimi selamlıyorum buradan :)

ZehirliÖrümcek dedi ki...

Hee birde, ben hiç içmedim bu tekiladan! Nasıl güzel mi? Sen içtin mi? Kurt ne iş? :)

 
design by suckmylolly.com